Betakaroténová polievka s batátmi

Cviklová polievka so sladkými zemiakmi

Táto polievka je skutočná nálož plná antioxidantov čo vyjadruje už i jej samotný názov. Vďaka cvikle, batátom i mrkve je plná karatenoidov a lipofilných vitamínov.

Suroviny na cviklovú polievku

  • 2 veľké cvikle, mrkva, batáty, cibuľa,
  • maslo, soľ, korenie,
  • klinčeky, škorica, ligurček, tymián, kurkuma, bobkový list