Cesnaková krémová polievka

Cesnaková krémová polievka

Na polievku potrebujeme

- 3 celé struky cesnaku, bobkový list, 4 veľké zemiaky, korenie, opečený ražný chlebík, sézam a pažítka na ozdobu.

Postup prípravy

na masle speníme všetok cesnak, pridáme ošúpané zemiaky, bobkový list, korenie a necháme variť, pridáme kúsok masla na zjemnenie, všetko spolu do hladka vymixujeme. Na konci polejeme kvalitným olivovým či ľanovým olejom podľa chuti.

Polievka je vhodná:

  • pri bezlepkovej strave,
  • pri potravinovej alergii na bielkovinu kravského mlieka (BKM),
  • pri alergii na disacharid laktózu (mliečny cukor).