Je možné rozpustiť tuk kvapkami na chudnutie?
Som toho názoru, že “bludy bludárov" sa majú vyvracať a netreba byť ticho a zatvárať si oči a uši. V poslednej dobe koluje po sieťach produkt podivného charakteru na “rozpúšťanie tukov". Chcete rozpustiť telesný tuk kvapkami na chudnutie? Ani sa vám to nepodarí! Lebo to nie je možné.
Tuky sú rozmanité molekuly nerozpustné vo vode, ktoré sú súčasťou surovín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Majú dôležitú biologickú funkciu: ochranná funkcia (termoregulácia), stavebná funkcia (súčasť biologických membrán), zdroj a zásobareň energie (1g tuku dodáva organizmu až 39 kJ energie) a slúži aj ako rozpúšťadlo pre dôležité látky ako hormóny, vitamíny a liečivá.
Z chemické hľadiska môžme povedať, že ide o estery alkoholov a vyšších karboxylových kyselín (MK). Lipidy sú rozpustné v nepolárnych rozpúšťadlách ako je: chloroform, éter, benzén, acetón a pod.
A ak niekto tvrdí, že tuk sa dá „rozpustiť“ kvapkami, klame!
Riešením je správna výživa, kalorický deficit, fyzická aktivita, spánok, zvládanie stresu, životná pohoda, trpezlivosť…… Neverte bludárom!
