Suroviny na nátierku
- 1 zrelé avokádo, 2 veľké rajčiny, šalotky alebo cibuľa, cesnak podľa chuti, 1/2 citrónovej šťavy, soľ, korenie. Ozdobíme rukolou.
Avokádová nátierka alebo Guacamole
Avokádo je unikátne svojím zložením mastných kyselín a zdravými tukmi, ktoré priaznivo vplývajú na optimálne zdravie.
Postup prípravy Guacamole
- na drobno nakrájame cibuľku, prelisujeme cesnak, rozpučíme avokádo vidličkou, nakrájame na malé kocky rajčiny, všetko spolu zľahka všetko zmiešame. Pridáme korenie, soľ a citrónovú šťavu.
Osobné odporúčanie
vhodné pre celiatikov alebo nízkosacharidovú stravovanie - avokádovú nátierku podávame na nakrájaných kalerábových koliečkach namiesto pečiva.
