Na prípravu zdravšej verzie Vianočných medovníkov budeme potrebovať:
- 150 g pomletých ovsených vločiek,
 - 2 PL (kopcovité) - pohánkovej múky, amarantovej múky, kokosovej múky a špaldovej celozrnnej múky,
 - 2 vajíčka + troška na potretie,
 - 3 PL domáce medu, ktorý pridáme do 100 g roztopeného masla,
 - 1 KL bezfosfátového prášku do pečiva
 - zmes medovníkového korenia + škorica,
 - orechy na ozdobu.
 



