Pesto z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak  máme všade nadosah v obdoví apríla až mája ZADARMO vo vlhkých pôdach v lesoch. Má profizápalové a antibakteriálne účinky, pomáha prečisťovať krv, zlepšuje prietok krvi v cievach, znižuje vysoký krvný tlak, má protiparazitálny účinok a kopec iných pozitívnych vlastností.  

Pesto z medvedieho cesnaku

Vyrábajú sa z neho i tinktúry, maslá, pestá alebo si ho môžete iba nasušiť pre používanie v teplej  kuchyni.

Na prípravu pesta budeme potrebovať

  • medvedí cesnak
  • olivový olej
  • vymixované vlažské orechy
  • troška Himalájskej soli

Všetky suroviny je potrebné poriadne vymixovať
do hladkej konzistencie a naplniť do pohárov.