Suroviny potrebné na prípravu pečeného zajaca
- domáci zajac
- slanina
- biele víno
- cibuľa, cesnak
- maslo
- korenie: rozmarín, bobkový list, korenie na králika, mleté čierne korenie
Pečený zajac na slanine
Všetko poukladáme na králika, podlejeme vodou, vínom a pečieme. Vynikajúce je to podávať s kus-kusom.