Výživové poradenstvo

Zdravý životný štýl, nutrične vyvážené a chutné recepty pre každého, 
osobné poradenstvo a služby v oblasti zdravej výživy a redukcie váhy priamo v Topoľčanoch.

Výživa a stravovanie
 má veľký vplyv na zdravie, vitalitu i dlhovekosť.

Životný štýl, zdroje a kvalita potravín, aktívny i neaktívny pohyb, životné prostredie i sociálne zázemie
zasahuje do kvality našich životov, pričom samotné stravovanie ho môže značne ovplyvniť. 
Preto je potrebné venovať väčšiu pozornosť kvalite potravín ktoré konzumujeme.

Zdravé recepty pre celú rodinu

Pestré a nutrične vyvážené domáce recepty zdravej výživy pre všetkých,
ktorí majú radi zdravý životný štýl a radi si pochutia na dobrom jedle.

Nachádzajú sa tieto potraviny vo vašom aktuálnom jedálničku?

Majte na pamäti, že najoptimánejšie je konzumovať slovenské odrody plodín, ktoré boli dopestované a dozreté na našom území. Naši predkovania sa prevažne živili rastlinnou stravou a mäso patrilo do ich jedálnička výnimočne. Veľmi dôležité miesto vo výžive majú kyslomliečné výrobky vďaka mliečnym kultúram, ktoré napomáhajú tráveniu.

VITA blog o výžive a zdravom životnom štýle

Obilniny vo výžive a ich zloženie

Obilniny vo výžive a ich zloženie
Obilniny obsahujú vysoký podiel tkz. ANTINUTRIENTOV - napr. fytáty, dusičnany, fytoestrogény (fytohormóny), kyselinu šťavelovú, inhibítory proteáz … atď. Na ich podiel vplývajú rôzne faktory ako napr.: hnojenie dusíkom, choroby rastlín, genetické faktory, vplyv počasia, spôsob zberu a mnoho ďaľších.

Čítať viac o obilninách >>Janka

Výživár špecialista

Výživár špecialista
Pozorne si prečítajte, čo všetko musí ovládať skutočný výživár špecialista s vysokoškolským vzdelaním.
Tento článok je prevzatý zo zborníka prezentácií z XXXI. medzinárodného kongresu SKVIMP a 
1. česko-slovenského kongresu klinickej výživy, kde bola Katedrou výživy ľudí publikovaná charakteristika výživára špecialistu a jeho zaradenie do Národnej sústavy klasifikácií.

Čítať viac o špecialistovi na výživu >>Janka